定海助推地理标志产业融合拓宽乡村共富路

目前，定海已拥有“舟山晚稻杨梅”“皋泄香柚”两枚地理标志。为助推地理标志品牌优势切实转化为乡村发展的共富动能，近年来，定海分局深耕地理标志的培育与价值转化，坚持以地理标志与特色产业融合实现提质增效。截至目前，定海晚稻杨梅、香柚种植面积已超5.3万亩，2024年总产量达2571吨，实现总产值5600万元，直接带动1.07万户农户稳定增收。

一是品牌强基赋能产业价值提升。挖掘农产品地理标志保护资源，2024年“皋泄香柚”获批国家地理标志证明商标，今年指导“舟山晚稻杨梅”完成农产品地理标志到地理标志产品的认定升级，稳步构建农产品特色品牌化建设矩阵。强化技术赋能，关键抓好产品质量提升，邀请农技专家推广优质果品技术，引进标准化大棚栽培模式提升优果率，从生产环节深度推进地标产业提质增效，夯实品牌价值根基。

二是多维植入拓展产业链条延伸。聚焦“杨梅+香柚”全产业链发展思路，以皋泄村为重点，辐射周边3个村，打造“柚香梅林”组团片区，形成特色产业共富带。依托省级乡村“土特产”精品培育试点，推进全自动智能化酿酒项目与柚子皮深加工车间项目落地，建成杨梅酒生产线并打造特色杨梅酒作坊。规划建设杨梅糕点、杨梅制品等“共富工坊”矩阵，创新设计有苔条杨梅酥、杨梅素饼、杨梅米糕等多款延伸产品，进一步扩宽产业价值空间。

三是精准打造地理标志宴特色菜品。围绕舟山地理标志宴的构建与推广，深度挖掘地理标志核心食材资源，以宴席经济为支点带动地理标志产业全链条高质量发展。一方面，通过宴席菜品研发激活食材需求，把“皋泄香柚”融入烹饪创新，推出“香柚炒饭”作为定海地理标志菜品特色代表，并入选“海岛农八碗”，同时以舟山带鱼、大黄鱼、嵊泗贻贝等地理标志为原料输出10道创意菜品，打造舟山地理标志美食菜品培育库，提升地理标志知名度。另一方面，从标准层面筑牢宴席品质根基，将“地理标志产品”纳入《渔农八大碗制作与管理规范》省级团体标准食材主料来源，严格把控食材的正宗性与高品质，实现从生产端到供给端的标准化升级，提升产品附加值。