市场常见“花梨”家具用材的识别

花梨木木纹清晰，材质厚重，密度高，味道醇厚不张扬，散发的香气可以稳定中枢神经系统，消除低落的情绪。在家具市场上扮演着“温润如玉”的角色，是众多家庭消费的首选。国家标准GB/T 18107-2017《红木》[1]中，花梨木指一类木材，包括刺猬紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、印度紫檀、安达曼紫檀。5种花梨木中，只有刺猬紫檀产自非洲地区，其余4种都产自印度半岛和东南亚地区[2]。目前，其中市场上常见用于家具制作的为刺猬紫檀、大果紫檀、印度紫檀，安达曼紫檀、囊状紫檀几乎不见。花梨木家具占据了红木家具市场的半壁江山，家具仿冒造假事件频发。有的商家甚至直接用些外观相似木材标称为“花梨”家具，替代真正的花梨木，以次充好，以假充真，获取暴利。虽然同称“花梨”，但家具价值差异明显。文中收集了市场上8种常见的“花梨”家具木材，通过分析其宏观特征、微观构造特征及荧光反应，以确定其木材种类，规范家具市场的标称乱象，为消费者选购提供理论参考。 1.材料与方法 1.1 材料与仪器 收集了市场上常见标称为“花梨”家具的木材样品，分别为缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、金车花梨、巴西花梨、高棉花梨、红花梨、香花梨。 化学药剂:番红、二甲苯、无水乙醇。 使用仪器：木材切片机（德国徕卡RM2235）、正置生物显微镜（德国蔡司SCOPE A1）。 1.2 试验方法 用肉眼和10倍放大镜对试样进行观察，记录8块木材试样的宏观构造特征；分别取样品木屑1g，将木屑浸泡于40mL水溶液中，静置，用手电筒观察其荧光反应；木材切片的制作参考GB/T 29894-2013《木材鉴别方法通则》[3]，分别取10mm×10mm×10mm的木样，水煮软化后，切片、染色、脱水、透明、封片，再显微成像，分别观察其微观构造特征。 2.结果与分析 2.1 木材宏观构造特征比较分析 木材宏观特征是指在肉眼或10倍放大镜下所能观察到木材的构造特征，主要包括生长轮、管孔、轴向薄壁组织、木射线、花纹、纹理、气味等。市场上常见的8种“花梨”在宏 观特征上既有相似特征，又略有差异（如表1所示），图1为8种木材样品实物照片(从左到右依次为缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、金车花梨、巴西花梨、高棉花梨、红花梨、香花梨)。 表1 宏观构造特征主要区别 Table 1 Main differences in macroscopic structural features 样品名称 心材颜色 气味 管孔类型 轴向薄壁组织 波痕 缅甸花梨 红褐色，具深色条纹 奶香味 肉眼可见，半环孔材倾向明显 带状、翼状、聚翼状 肉眼明显 非洲花梨 黄褐色，具深色条纹 难闻气味 肉眼可见，半环孔材倾向明显 带状、翼状、聚翼状 肉眼明显 印度花梨 黄褐色，具深浅相间的深色条纹 微弱或无 肉眼可见，半环孔材倾向明显 翼状、带状、聚翼状 在放大镜下明显 金车花梨 红褐色，具较深的带状条纹 无特殊气味 散孔材 翼状、聚翼状、环管束状及轮界状 不可见 巴西花梨 红褐色，具紫色条纹 无特殊气味 散孔材 环管束状、短翼状及轮界状 不可见 高棉花梨 褐色或红褐色，具深色条纹 无特殊气味 肉眼可见，半环孔材倾向明显 带状、翼状及聚翼状 在放大镜下明显 红花梨 橘红色，久则变红褐色，具深红色条纹 香气微弱 肉眼可见，半环孔材倾向明显 傍管带状、翼状及聚翼状 肉眼明显 香花梨 红褐色至紫红褐色，具浅色条纹 清香味 散孔材 疏环管状、环管束状、少数翼状及聚翼状 可见 2.1.1 心材颜色 缅甸花梨、金车花梨、巴西花梨、香花梨、红花梨心材都为红褐色至砖红色，非洲花梨、印度花梨、高棉花梨心材偏黄褐色，但纹理差异明显。缅甸花梨、非洲花梨、金车花梨、高棉花具深色条纹，印度花梨具深浅相间的条纹，巴西花梨具紫色条纹，红花梨具深红色条纹，香花梨具浅色条纹。 2.1.2 气味 缅甸花梨奶香味浓郁，香花梨有清香味，红花梨、印度花梨香气微弱，非洲花梨具有难闻气味，其他木材均无特殊气味。 2.1.3 管孔 用放大镜下观察其管孔特征，发现8种木材均为散孔材，但缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、高棉花梨、红花梨半环孔材倾向明显。 2.1.4 波痕 缅甸花梨、非洲花梨、红花梨、高棉花梨木射线均叠生，缅甸花梨、非洲花梨、红花梨肉眼波痕明显，高棉花梨在放大镜下波痕可见，其余则不可见。 2.2 微观构造特征比较分析 木材的显微构造特征是指在光学显微镜下所观察的细胞构造特征（如表2所示），主要包括管孔、轴向薄壁组织、木射线等。将8种木材样品制成切片，利用德国蔡司SCOPE A1正置生物显微镜对其进行观察，并分别采集三切面的显微结构图像（如图2所示）。 表2 微观构造特征主要区别 Table 2 Main differences in microstructural features 样品名称 导管分子 轴向薄壁组织 木射线 叠生构造 缅甸花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔，含黄色沉积物。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 带状（宽多数1-4细胞）、翼状、聚翼状 同形单列（偶2列），高3-11细胞 叠生 非洲花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔，部分含红色树胶。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 带状、翼状、聚翼状 同形单列（偶2列），高3-10细胞 叠生 印度花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔，含黄色沉积物。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 翼状、带状（宽多数1-5细胞）、聚翼状 同形单列（偶2列），高2-9细胞 叠生 金车花梨 单管孔及2-3个径列复管孔；内含树胶和白色沉积物。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 翼状、聚翼状、环管束状及轮界状 单列射线高3-20细胞；多列射线宽2-3细胞，高多数14-25细胞；同一射线有时出现2-3次多列部分。射线组织同形单列及多列 非叠生 巴西花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔；内含树胶和沉积物。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 环管束状、短翼状及轮界状 单列射线甚少；多列射线宽2-4细胞，高多数10-15细胞。射线组织同形单列及多列 非叠生 高棉花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔；导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 带状(宽多数2-4细胞)、翼状及聚翼状 单列射线较多，高2-11细胞；多列射线宽2-3细胞，高4-11细胞。射线组织同形 叠生 红花梨 单管孔，少数2-3个径列复管孔；内含树胶。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 傍管带状、翼状及聚翼状 单列射线（稀成对或2列），高7-11细胞。射线组织同形 叠生 香花梨 单管孔及多数2-3个径列复管孔，管孔团偶见；部分导管含树胶或沉积物。导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 疏环管状、环管束状、少数翼状及聚翼状 单列射线少，高多数1-6细胞；多列射线宽2-3细胞，高多数5-11细胞。射线组织异Ⅱ型及异Ⅲ型 叠生 2.2.1 导管分子 缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、金车花梨、巴西花梨、高棉花梨、红花梨均为单管孔，少数2-3个径列复管孔，导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。其中缅甸花梨管孔含黄色沉积物，非洲花梨管孔部分含红色树胶，印度花梨管孔含黄色沉积物，金车花梨管孔内含树胶和白色沉积物，香花梨多为单管孔及多数2-3个径列复管孔，管孔团偶见；导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。 2.2.2 轴向薄壁组织 缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、高棉花梨、红花梨轴向薄壁组织均为带状、翼状、聚翼状,其中缅甸花梨连续带状宽多为1-4细胞，非洲花梨连续带状宽多为2-3细胞，印度花梨断续带状宽多1-5细胞，巴西花梨主要为环管束状、短翼状及轮界状，金车花梨主要为翼状、聚翼状、环管束状及轮界状，香花梨主要为疏环管状、环管束状、少数翼状及聚翼状。缅甸花梨、印度花梨、高棉花梨、红花梨、印度花梨、金车花梨轴向薄壁细胞具分室含晶细胞，非洲花梨具膨大晶体。 2.2.3 木射线   缅甸花梨、非洲花梨、印度花梨、高棉花梨、红花梨木射线均叠生，为同形单列（偶2列），高主要为3-11细胞。金车花梨木射线非叠生，单列射线高3-20细胞；多列射线宽2-3细胞，高多数14-25细胞，射线组织同形单列及多列。巴西花梨木射线非叠生，单列射线甚少，多列射线宽2-4细胞，高多数10-15细胞，射线组织同形单列及多列。香花梨木射线叠生，单列射线少，高多数1-6细胞；多列射线宽2-3细胞，高多数5-11细胞；射线组织异Ⅱ型及异Ⅲ型，菱形晶体多位于其中。           2.3 木材样品水溶液荧光反应 取8种木材木屑1g，分别置于洁净的小烧杯中，贴好标签，均加入40mL的水浸泡，静置观察（图3）。浸泡不到1 分钟，用电筒照射，印度花梨即出现淡蓝色荧光，其他的样品则未见荧光反应；浸泡20分钟后，印度花梨出现深蓝色荧光，缅甸花梨与非洲花梨出现淡蓝色荧光，缅甸花梨的颜色较非洲花梨更深，其他样品则始终未见荧光反应。 3.结果与讨论 通过木样的宏观构造特征、微观构造特征以及荧光反应识别研究，参考SN/T 2026-2007《进境世界主要用材树种鉴定标准》[4]、GB/T 32769-2016《非洲热带木材树种鉴定图谱》[5] 、GB/T 32768-2016《拉丁美洲热带木材树种鉴定图谱》[6]及《红木鉴》[7]等相关书籍，本文研究的家具用材缅甸花梨为豆科紫檀属的大果紫檀（Pterocarpus macrocarpus）、非洲花梨为豆科紫檀属的刺猬紫檀（Pterocarpus erinaceus）、印度花梨为豆科紫檀属的印度紫檀（Pterocarpus indicus）、高棉花梨为豆科紫檀属的安哥拉紫檀(Pterocarpus angolensis)、红花梨为豆科紫檀属的非洲紫檀（Pterocarpus soyauxii），金车花梨为豆科木荚豆属的木荚豆(Xylia sp.)，巴西花梨为豆科古夷苏木属的古夷苏木(Guibourtia sp.)，香花梨为豆科香脂木豆属的香脂木豆（Myroxylon sp.）。 上述“花梨”木材心材颜色、纹理较为相似，做成家具上漆后颜色差异不大，但其本身木材宏观特征及微观构造特征存在显著区别，可以根据以上识别方法对市场常见“花梨”家具用材进行识别区分。同时，呼吁消费者们在选购花梨家具前，多了解相关的红木基础知识，了解材种的差异。家具原材料价格不一，在某种程度上决定了家具的价格。因此，在挑选家具时，认清家具标识，询问家具用材学名，从盲目消费转向理性消费。